Encore sur la rue King, mais cette fois juste un petit peu plus à l’ouest, se trouve l’un des meilleurs comptoirs à sushis de Sherbrooke géré par le chef Saroeun Vong Preap. Ici, les futomakis font fureur (les futomakis Boston = perfection), et ce n’est pas sans raison. Vraiment, il faut les essayer.
Et si ce ne sont pas les futomakis qui vous branchent, ce n’est pas très grave. Vous pouvez choisir les yeux fermés et être assuré·e de tomber sur quelque chose de bon.