Célébrez Noël avec MITO

Célébrez Noël avec MITO

Quoi de mieux pour célébrer les fêtes qu’un bon plateau de sushis. Que ce soit en famille, avec ses collègues ou des amis, les sushis sont un plaisir à partager avec tous.
Et pour vous faciliter la tâche, optez pour nos plateaux concoctés par nos chefs qui comportent une variété de saveurs qui saura combler tout le monde. MITO offre des plateaux allant de 30 à 100 morceaux de sushis à savourer. Vous aimez les futomakis, makis, hosomakis ou nigiris, vous les retrouverez tous présents dans nos plateaux, offerts en différentes saveurs.

Combien de sushis pour chaque convive?

Vous souhaitez opter pour des sushis MITO mais vous ne savez pas combien en prévoir par personne? Comptez en moyenne 15 à 20 sushis par adulte et 7 à 12 sushis par enfant.

Avec quoi accompagner vos sushis ?

C’est la fête alors il faut varier les plaisirs! Bien que les sushis soient un délice tels quels, nous n’allons pas nous priver de les accompagner de différentes sauces, condiments et à coté afin de rehausser encore plus les saveurs.
Pour les sauces, Voici nos 3 sauces et marinades préférées à servir avec des sushis : la sauce soja, la mayonnaise épicée et la sauce kami. Vous penserez également au gingembre mariné et wasabi qui permettent de savourer chaque bouchée comme si c’était la première.

Pour une touche de verdure ou de chaleur en plus, vous pouvez tout à fait ajouter des salades, crudités et soupes.

Enfin, qui n’apprécie pas une boisson qui accompagne parfaitement son repas. Pour cela nous pouvons vous suggérer la bière blonde légère, du thé vert ou du vin.

Du vin pour vos sushis ?

En parlant de boissons, si votre choix se tourne vers le vin, MITO a consulté les experts de vins à La Céleste Vins et Spiritueux (une agence de représentation de vins) afin de vous partager nos suggestions d’accords vin et sushi.
Un vin qui irait certainement avec tous vos plateaux est le vin Lupi Reali Montepulciano d’Abruzzo Organic qui se marie particulièrement bien avec les futomakis végétariens qui se retrouvent dans chacun de nos plateaux offerts. Pour d’autres suggestions de vins retrouver nos suggestions de vins dépendamment des sushis choisis.

Art de la table

Vous avez vos sushis, vos accompagnements, vos boissons et l’heure de passer à table arrive bientôt mais vous ne savez pas comment embellir votre buffet, voici quelques trucs et astuces de présentation. Pas besoin de trop en faire pour séduire vos convives, vous pouvez ajouter quelques graines ou herbes qui permettront d’ajouter de la texture et fraicheur par exemple. Aussi, afin de faciliter le service et ajouter une touche sophistication, vous pouvez penser à des portions individuelles pour vos accompagnements. Et enfin, n’hésitez pas à jouer avec les formes et hauteur pour créer une table plus dynamique.

Voilà vous êtes prêt pour passer un beau moment !